Mezclar atómica, alcachofas y champiñones, lo máximo para aprovechar las verduras al máximo.
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Una rica carne bien condimentada, con bastantes jugo y un arroz para acompañar, no se necesita nada más.
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Pescados y mariscosRecetasSalado
Trucha con costra de huevo, almendras y alcaparras
by Polinby PolinLa trucha es más suave en sabor que el salmón, una buena alternativa para comer pescado.
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Un punch de hierro, calcio, vitamina A y antioxidante, nada mejor que consumir en esta rica preparación. Vivan las verduras.
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Las tartas son una solución para fácil para un almuerzo y puedes usar las verduras que más te gustan
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En invierno el aperitivo tiene que tener algo caliente, aquí una entretenida receta.
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Los higos son esos regalos que nos entrega el otoño, imposible decirles que no.
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Proteína, hierro y magnesio para este cereal tan versátil y delicioso, porque comer sano es fácil.
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Este fondue se puede hacer solo con vegetales o agregarle carne o pollo para untar con el queso.
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Nada mejor que un golpe de dulce y si es chocolate, manjar y bizcocho más me gusta.