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El cumpleaños del marido, pololo o del hermano, no tiene que ser fome! Hay que ponerse creativo. Este año estuvo muy bueno, fue un Hot Dog Party Gourmet.
Es muy importante poner la mesa linda, un bonito mantel, servilletas entretenidas, hacer más lúdico el entorno. Aquí van algunas ideas.
Con un papel negro y tiza hice estos carteles que fueron todo un éxito y así la gente veía que le quería poner a su hot dog o completo como le decimos en Chile.
Los acompañamientos también tiene que ser entretenidos, aquí van algunas ideas!
Salsa verde: Cebolla picada fina, 4 cucharada de cilantro, aceite, sal y un poco de agua.
Cebolla caramelizada: 5 cebollas cortadas en juliana, poner en un sartén 4 cucharadas de aceite más 1 cucharada de mantequilla, luego agregar la cebolla y dejar cocinando por 15 minutos, luego agregar media taza de azúcar y 1 taza de agua, dejar a fuego bajo por 40 minutos e ir revolviendo de vez en cuando.
Salsa Roquefort: 120 grs de queso roquefrot, 80 grs de crema, meter todo a la minipimer y listo.
Mayonesa con Albahaca: en la minipimer poner albahaca -unas 10 hojas- y 1 taza de mayonesa.
Por supuesto la torta de lúcuma.
Cumpleaños para Papá
Instrucciones
- Ingredients
Instruction
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