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Llevar un almuerzo entretenido a la oficina o para hacer un picnic esta receta es perfecta.
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Ensalada verde, tomates cherry y garbanzos crocantes
Instrucciones
- Ingredients
- 1/2 palta
10 tomates cherry
4 cucharadas de arvejas
4 cucharadas de garbanzos cocidos
Aderezo:
2 cucharadas de cilantro
2 cucharadas de agua
2 cucharada de yogurt natural
Instruction
- Precalentar el horno a 180 grados. Lavar los garbanzos y agregales un chorro de aceite de oliva, cocinarlos por 8 minutos o hasta que estén dorados.
Aderezo: Moler el cilantro con el agua y una cucharada de yogurt, cuando esté todo molido añadir la otra cucharada de yogurt y mezclar de manera manual.
En un frasco de vidrio agregar el aderezo, la palta cortada, tomates cherry, arvejas y por último los garbanzos fríos.
Cuando te lo vayas a comer lo agitas para que el aderezo se mezcle.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!
2 comments
Me encanto esta receta! Mil practica, como lo que uno necesita hoy. Consulta, de cuántos mls aprox es el frasco?
Saludos y mil gracias otra vez!
Debe ser de 300 cc, besos
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