Dulce/ Masas dulces y galletas

Galletas de jengibre

Navidad sin galletas no es navidad, eso sí con el calor que está haciendo es mejor hacerlo temprano el fin de semana. Es un súper panorama con los niños, los míos gozaron decorándolas, dejar un rato el celular y compartir en familia.

Galletas de jengibre

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Porciones: 25 galletas Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes

  • 80 grs de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar rubia
  • 1 taza de harina blanca sin polvos
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 huevo –si es muy chico dos-
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 cucharada de té de jengibre

Instrucciones

1

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, luego agregar el huevo.

2

Continuar con las harinas, canela y jengibre, hacer una bola y alusar con papel transparente por 30 minutos.

3

Precalentar el horno a 170 grados.

4

En una mesada poner un poco de harina y uslerear la masa, no debe quedar muy delgada la masa porque se puede romper. Hacer las formas que más te gusten

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