Dulce/ Helados

Paletas de coco

Día de invitados, @clauvarleta @connieachurra @piajarpa un té rico y simple, aproveché de hacer estos helados de coco que la Pía los degustó jajajaja y me demoré nada con la @osterlatino! Solo paciencia para esperar que se endurezcan.

Paleta de Coco

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Porciones: 12 paletas Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes

  • 100 gramos de coco rallado
  • 2 tazas de agua
  • 1 yogurt natural
  • 3 cucharadas de pepitas de chocolates
  • 1/2 taza de azúcar rubia

Instrucciones

1

En una fuente añadir el coco con el agua y dejar reposar por 20 minutos.

2

En la licuadora Oster agregar el coco con el agua, yogurt y azúcar por 30 segundos.

3

En los moldes agregar la preparación y añadir las pepitas de chocolate en cada paleta, llevar al freezer por 20 minutos, poner los palitos y llevarlos de nuevo por 2 horas más.

4

Desmoldar y servir.

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