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Imposible no recordar los verano con el amigo que llevaba una caja de madera tapada con un paño blanco y que gritaba: Pannnn de huevooooooooo, lleve tu rico pannn de huevoooooo jajajaja, bueno aquí les dejo la receta de esta delicia del verano.[sp_recipe]
Pan de huevo
Instrucciones
- Ingredients
- 2 tazas de harina
1 cucharada de té de polvos de hornear
¾ taza de azúcar flor
1 cucharada de mantequilla
1 huevo
2 yema
½ taza de leche
Ralladura de 1 naranja
Papel mantequilla Aluhome
1 huevo batido para pintar los panes
Instruction
- En un bol unir las harina, azúcar flor y los polvos cernidos.
En una olla añadir la leche, ralladura de naranja y hervir por 5 minutos. Apagar y agregar la mantequilla para que se derrita. Sacar la ralladura.
En el bol de la harina mezclar con la leche, huevo y yemas. Amasar por 10 minutos para que quede suave, hacer un rollo y dividir la masa en porciones iguales.
En una lata para horno poner papel mantequilla. Hacer bolitas con la mano y hacerles un corte de cruz. Pincelar con el huevo. Llevar al horno a 180 grados -precalentado por 15 minutos- hornear entre 20 a 25 minutos.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!
