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Esto de cocinar con cerveza a sido todo una experiencia! Estos que quitos quedaron maravillosos y les cuento que el alcohol se evapora, así que solo queda con un gustito muy rico.[sp_recipe]
Queque de cerveza negra y chocolate
Instrucciones
- Ingredients
- 1/2 taza de cerveza negra
80 grs de mantequilla
1/4 taza de cocoa en polvo
3/4 taza de azúcar
1 taza de harina con polvos
1 huevo
1/3 taza de yogurt
1 cucharadita de vainilla
4 cucharadas de manjar
Instruction
- Precalentar el horno a 180 grados celsius.
Cernir la harina.
En una olla mezclar y cocinar por 5 minutos la cerveza junto con la mantequilla para luego agregar la cocoa cernida. Dejar enfriar.
Batir el azúcar con el yogurt, luego añadir el huevo, continuar con la cerveza y la vainilla. De manera envolvente agregar la harina.
En las copas para queques agregar la mitad de la mezcla y una cucharada de manjar, terminar con la mezcla y rellenar hasta 3/4 de la copa. Llevar al horno por 20 minutos.
¿Has probado esta receta?Háganoslo saber ¡Cómo era!
