Tenía ganas de hacer Pavlova y me quedaron 8 yemas, así que inventé estas bolitas que quedaron maravillosas. Buen panorama para hacer …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Cuadrados marmolados de chocolate y manjar
by Polinby PolinMe encantan rescatar receta antiguas y darles una vuelta. Este es del libro de Doña Petrona. Para hacer un regalo o para …
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Las zanahorias están en toda época del año, la tortilla como entrada o acompañando una carne o pollo es deliciosa.
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Uno de los pescados que más nos gusta en la casa es el salmón y esta ensalada quedó perfecta para acompañar este …
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El postre de mamá, creo que si cierro los ojos puede ver su postre. Ultra fácil y rápido.
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Los quich son una forma de ocupar las verduras y con la mezcla de queso y huevos quedan deliciosos.
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Los batidos son una buena forma de echarse encima vitaminas, proteínas y minerales que necesita nuestro cuerpo. A mi pequeño, que ya …
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DulceMasas dulces y galletasRecetasRecetas Populares
Queque de manzana, avena y yogurt
by Polinby PolinEste post me sirvió para hacer una reflexión. Tener un blog es un arduo trabajo, piensas la receta, la armas, muchas veces …
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Para 18 a 20 empanadas Ingredientes: 6 masa filo 1 cebolla mediana picada finamente 3 patatas grandes, 1 de taza de arvejas …