Esto de cocinar con cerveza a sido todo una experiencia! Estos que quitos quedaron maravillosos y les cuento que el alcohol se …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Aperitivos y EntradasRecetasSaladoSaladoSaludableVegetariano
Polenta con pastelera, crema de palta y tomates
by Polinby PolinPerfecta mezcla para hacer un aperitivo, lo dejas preparado el día anterior y luego terminas para llevarlo a la mesa con la …
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Se te acabaron los huevos y te quedaste sin tu queque! Bueno aquí la solución![sp_recipe] Queque de pasas sin huevo Imprimir receta …
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Amo esas galletas dulces que acompañan cualquier hora del té, pero esta vez las transformé para el postre. [sp_recipe] Tarta de amaretti Imprimir …
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Estoy en una campaña de no botar comida, así que eso significa estar pensando constantemente en ir aprendiendo receta nuevas! Y esta …
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LegumbresRecetasSaladoSaladoSaludable
Ensalada de lentejas y aderezo de té verde y mandarina
by Polinby PolinQuién dijo que las lentejas son solo para guiso!! Aquí una opción bien entretenida ahora que ya hay más calorcito.[sp_recipe] Ensalada de …
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Un snacks ultra fácil y rico para llevar de colación son estas bolitas, para mi reunión de la oficina no duraron nada. [sp_recipe] …
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Típico que queda ese arroz en un tapar por días en el refrigerador. Esta receta lo vuelve a revivir, como el ave …
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Yo con tanta carne necesito un verduras, como que mi cuerpo me lo pedí! Es muy fácil.[sp_recipe] Tarta de ricota, zapallo y …
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Las sobras son un problema en la cocina, hay que ponerse creativos para que en la casa se quieran comer el arroz …