Salado

Esto de comer tanto pulpo en mi viaje a Lima hizo que me dieran ganas de cocinarlo. Pensé que iba a hacer más …

Ingredientes (para 8 personas): 8 puerros cortados en juliana. 100 grs. de tocino. 1/2 taza de vino blanco. 2 chalotas cortada en …

Ingredientes (para 8 personas): 300 grs. de carne picada magra de res. 300 grs. de cane picada magra de cerdo o pavo. …

  Ingredientes (para 8 personas): 2-3 lechugas de diferentes tipos. 1 endivias (opcinales). radicchio (opcional). 150 grs. de queso gruyere entero. 2 …

Este mes se celebra el día de la cocina chilena, 15 de abril para ser exactos. Y como le suele suceder a …

Ingredientes (para 8 personas): 1 kilo de solomillo de cerdo. 2 cucharadas de aceite de oliva. sal y pimienta. Para la salsa …

Ingredientes (para 8 personas): 5 tortillas de trigo. 300 grs. de ricotta. 2 cucharadas de yogurt natural. 2 cucharadas de aceite de …

A veces no sé cómo se me ocurre cada cosa! Bueno aquí va el cumple de mi marido con sanguches  de diferentes tipos, …

Este día de San Valentín lo pasé con mi marido y 32 personas más! Así que manos a la obra, me puse …

Este pescado es una maravilla, su carne en suave pero con una consistencia deliciosa.