Salado

Full invernal para este lado del hemisferio! Las cebollitas quedan increíbles. Para ocho personas.

Este tubérculo lo descubrí en la Vega -mercado de frutas, verduras y todo lo que se imaginen en el centro de Santiago- …

Es una de las sopas que más preparo en invierno, su sabor se parece mucho a la alcachofa y cuando le pregunto …

Este pescado lo hago desde que me casé -hace casi ocho años- la verdad lo amo, es fácil y una delicia, los …

Hay que subirles el pelo a los choros!! Esta receta peruana es una maravilla, deliciosa. Para 6 personas.

Esta receta me la dejó Lucho -dueño del restorán El Pez Amigo en Lima-, rico y fácil. Delicioso para un aperitivo.

Son de esas recetas que mi mamá sabe que cada navidad o comida familiar tiene que hacerla!!! De verdad, todo el mundo …

Feliz día de la comida chilena!!

Para ocho personas.

Este plato puede se acompañamiento de una carne, en mi caso hice una plateada al merkén o como plato principal, alcanzando para …