He tenido muy poco tiempo y este snack dentro de mi freezer es lo máximo de la vida! Snack de plátano, maní, dátiles y chocolates

Para 12 snacks

Ingredientes:

2 plátanos

5 cucharadas de mantequilla de maní -la puedes preparar con 1 bolsa de maní sin sal-

6 dátiles partidos a la mitad sin el cuesco

1/2 taza de chocolate bitter

Papel mantequilla

Preparación:

Para la mantequilla de maní, moler en la minipimer la mezcla, con paciencia, moviendo cada cierto rato hasta que tome textura de crema.

En una tabla poner el papel mantequilla, cortar los plátanos en 6 pedazos cada uno. Ordenarlos en el papel mantequilla, luego continuar con una cucharada de mantequilla de maní, la mitad de un dátil y al freezer por 1 hora. Luego derretir en el microonda el chocolate con intervalos de 30 segundos, ir revolviendo para que no se queme. Sacar los snack y pasarlos por el chocolate. Volverlos al freezer y dejarlos ahí a medida que te los vayas comiendo.