Y llegó el gran día, nuestro proyecto vio la luz…. no puedo de la felicidad, es una maravilla!! Hacerlo en la casa …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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En el invierno no hay nada mejor que preparar una rica sopa….de verdad no es tanto trabajo y está comiendo algo que …
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Nada mejor que hacer galletas para tomar el té o en para comenzar el día. Además me encanta hacerla con mis pequeña.
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Hace tiempo que tenía ganas de hacer mi muesli y mi querida Fran Allende me explicó como lo hacía. Es un poco …
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Aperitivos y EntradasPescados y mariscosPlato de FondoRecetas
Choritos al Vino Blanco
by Polinby PolinLos choritos son unos marisco delicioso y baratos. Además el caldo de esta mezcla es una maravilla para tomárselo después de comerse …
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Ya está a la venta el libro del Blog a la Mesa. Te aseguro que será una gran herramienta para realizar ricas …
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Para ocho personas.
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Uno de los mariscos que más me gustan son los erizos, tienen un sabor bien particular, pero me fascinan, un gusto adquirldo …
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Arroz Frío con Camarones y Verduras
by Polinby PolinEste plato se puede preparar con arroz que ha quedado del día anterior, es rápido y fácil y lo puedes hacer con …