Este plato es una metáfora campesina de las tiras de cuero de chancho, que lleva tradicionalmente el plato, asociados a riendas. En …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Una receta deliciosa para compartirla en una tarde de frío, la puedes rellenar con pastelera, manjar, mermelada o nutella.[sp_recipe] Berlines Imprimir receta …
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Vasitos de crema de naranja y mango
by Polinby PolinUn postre fácil rico con un toque cítrico y galletas de avena deliciosas.[sp_recipe] Vasitos de crema de naranja y mango Imprimir receta …
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Hoy se me quemó la mitad del dulce de membrillo por pensar que apagué el fuego y nop, salió olor a quemado …
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Todo, pero todo lo que tenga nutella es lo máximo para mí, chocolate y avellana, la mezcla perfecta. Hoy se lo comieron …
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