Siempre les he comentado que la cocina del mundo no tiene tope, siempre estoy aprendiendo algo nuevo y aquí apareció esta increíble …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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PastasPlato de FondoRecetasSaladoSaladoSaludableVegetarianoVegetariano
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La polenta fue durante muchos siglos la base de la alimentación de los campesinos y gente más humilde de las regiones norteñas …
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Una salsa perfecta para acompañar unos huevos benedictos con salmón ahumado y esta delicia. Además va muy bien con pescados y mariscos. [sp_recipe] …
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ChocolateDulceMasas dulces y galletasRecetas
Rollo de masa filo de chocolate con crema de Kit Kat
by Polinby PolinUna ricura increíble, perfecto para compartir con personas que sean realmente golosas. El Kit Kat nació en 1935 cuando Rowntree’s, líder en confitería …
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Un salmón que lo dejas adobando por un rato le va a dar un sabor increíble y acompañado de este fácil arroz …
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Me encanta comer pescado pero recién fileteado de verdad tiene otro sabor, vale la pena esperar un rato y tener un producto …
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Quién dijo que los guisos solo pueden ser de carne, que tal este lleno de verduras y con mucho sabor.[sp_recipe] Guiso de …
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Una masa crujiente con un relleno balanceado por el ácido del arándano y los dulce del azúcar. Lo puedes rellenar con manzana, …
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Los arancine son una especialidad de la cocina siciliana. Se trata de unas croquetas redondas de pasta de arroz que se usa …
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Duran 10 horas jajajaja, los preparé en la mañana y en la tarde no quedaba nada de nada![sp_recipe] Scones de manzanas y …