Para ocho personas.
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Este plato puede se acompañamiento de una carne, en mi caso hice una plateada al merkén o como plato principal, alcanzando para …
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Para seis personas.
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Este plato me fascina, es full vegetariano, con una unión de sabores maravillosos. Para ocho personas.
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Por primera vez me hicieron un reportaje de una revista…debo agradecer a mi amiga de la universidad y editora de la revista, …
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Para la colación de los niños son perfectas!!!
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Kuchen de Ciruela
by Polinby PolinAprovechado las ciruelas del verano, este kuchen es una maravilla, no se demoran nada en hacerlo y les aseguro que no se …
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Este postre es delicioso!!! Lo hice para año nuevo y quería que fuera mi primera receta de este 2011…algo dulce y delicioso. Para …
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Para 6 personas. Una receta para preparar en esta época y dejar congelado en el freezer, para llegar y utilizar.
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No me digan nada…no puedo creer como el tiempo ha pasado..pero bueno aquí va una receta rica para Navidad para festejar y …