Yo soy de esas personas que no pueden pasar la mañana si no se toman un café, literalmente es mi energía para …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Nada más rico que unas albóndigas con harto sabor y preparadas por uno, así le puedes dar un toque distinto. Estas quedaron …
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Estas galletas de mantequilla son deliciosas, puedes ser con chips de chocolates o no, pero el fruto seco que le da la …
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Su nombre original era rocro, en Quechua, y luego fue cambiando a locro. La versión básica es un guiso de zapallo con papas, ají, choclo …
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Amo el pollo, tú también? Bueno esta receta es demasiado buena, pero de esas buenas buenas, no se la pierden por favor. …
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Estos muffins quedaron increíbles, húmedos y con ese sabor a la canela que es lo mejor del universo.[sp_recipe] Muffins de manzana canela …
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Siempre he pensado que la cocina es sorprenderte, cuando piensas en una receta nunca estas seguro de la que va a suceder …
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Me maravillé al darme cuenta lo fácil que es hacer mantequilla y solo de pensar en ponerle diferentes sabores más me gustó …
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Siempre al pollo se le puede dar una vuelta con sabores diferentes como el perejil con limón y otras hierbas.[sp_recipe] Pollo al …
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Siempre quise hacer esta receta pero sino la anoto se me olvida jajaja, pero bueno lo logramos y quedó deliciosa, el azúcar …