Una de las mezclas que más me gustan son la pera y el chocolate, es un postres húmedo y perfecto con la …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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El pavo bien adobado es sabroso y rico, y queda muy suave! Y acompaña cualquier comida. [sp_recipe] Brocheta de pavo al jerez …
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Unas de mis debilidades son las manzanas en los postres, todo con manzana es increíble y si a eso le sumamos un …
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En invierno no hay nada mejor que una comida bien especiada para entrar en calor! La idea del gran masala es crearlo …
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Gran idea la de hacer el bizcocho en la olla, te demoras muy poco y no necesitas precalentar nada. Y si no …
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Mi marido dijo que parecía pollo crispy, quedé feliz! Muy fácil y rica la receta, como me gustan mí. [sp_recipe] Pollo crocante …
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Este guiso tiene la gracia de darle ese gusto dulzón de los camotes. Hay que ir cambiando las recetas, sino en la …
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Siempre había querido hacer galletas de mantequilla para disfrutarlas con un rico café y un día de lluvia. [sp_recipe] Galletas de vainilla …
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Rollo de tallarines y brócoli relleno de jamón y queso
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Focaccia de romero y american grana
by Polinby PolinEste queso lo probé en un evento de los quesos de la embajada de USA, increíble!! [sp_recipe] Focaccia de romero y american …