Me gusta mucho usar la masa filo, es bien fácil de usar para dulce y salado, se ve todo lindo cuando lo …
Polin
Polin
Chilena de corazón, autodidacta de la cocina, amante de todo lo peruano empezando por mi marido. Llevo el amor por la cocina inculcado por mi abuela Filomena, amante de los sabores y las creaciones propias. Mis profesiones son: mamá de Diego y Victoria, periodista, empresaria y cocinera, una mezcla atómica, como dice mi twitter @polinenlacocina. Mi blog lleva más en el ciberespacio, lugar donde dejo las recetas que me gustan, algunas fáciles, otras con más dificultad pero con un dejo de felicidad cuando le das el primer bocado. Te invito a mi mundo culinario. Además soy coautora junto con Bárbara Achondo, Pilar Hernández y Claudia Varleta de dos libros “Del Blog a la Mesa” y “Del Blog a la Mesa para Niños.
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Las papas son muy nutritivas, una excelente opción para un aperitivo y perfecta se además hace frío. Lo acompañas con un rico …
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Hoy esta era la única receta que podía subir! Hoy se cumplen 10 años de este blog, 4 libros, muchos amigos, una …
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Un pollo bien aliñado es una maravilla y este de jengibre limón, le da un gusto muy rico. [sp_recipe] Pollo al …
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Papa rellena fría con palta y atún
by Polinby PolinUna buena inspiración cuando caminaba por el malecón en Lima, esta papa rellena fría con palta para unirme al reto aguacate pasión …
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Como voy a la vega a comprar muchas veces me pasa que tengo muchas cebollas y esta receta es la forma perfecta …
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Tortilla de zapallo italiano y Tomate Cherry
by Polinby PolinAmos los zapallos italianos, siempre ando inventado recetas para salir de las típicas, esta quedó tannnn rica! Se animan a cocinarlas? [sp_recipe] …
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Salmón con costra de frutos secos y tomates deshidratados
by Polinby PolinEl salmón es uno de mis pescado favoritos, con 20 minutos de cocción tienes una comida deliciosa y muy nutritiva. [sp_recipe] Salmón …
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Un almuerzo rápido para un día de como movimiento! Perfecto para el almuerzo de los niños o para llevar a la oficina. [sp_recipe] …
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Aperitivos y EntradasPescados y mariscosRecetasSaladoSaladoSaludable
Paté de atún y cebolla
by Polinby PolinUn rico aperitivo es un comienza para el fin de semana y este paté es una delicia. Ideal hacerlo de un día …